魚翅　気仙沼産ふかひれ
ふかひれの姿煮　産地直送の逸品
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これぞ姿煮、歯応えボリューム満点のヨシキリ鮫の特大の尾びれ

１パック　 ￥17,500.-
（価格は送料・税込み）
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◎ 冷凍ふかひれ姿煮特大（尾びれ）
１枚(230ｇ前後）
　（冷凍専用スープ　400gX2）
◎ 気仙沼港に水揚げされたヨシキリザメのみ使用しています。中華の一部専門店にしか提供していない「ふかひれ姿煮」ですが御家庭にてお手軽にその味をお楽しみいただける様、特別調整いたしました。調理済みですので、温めるだけで手軽に召し上がれます。
　　　　 　　　　召し上がり方（２〜４人前）
　 水をはった鍋に袋ごと「ふかひれ」「たれ」を入れて強火にかけます。沸騰したら極弱火にして、さらに２０分ほど温めます。
　 　　　　盛りつけ
◎ 姿煮
深皿に「ふかひれ」を盛りつけて、上から「たれ」をかけ、熱いうちにいただきます。茹でたチンゲン菜、蟹などがよく合います。
◎ ふかひれ丼
熱々のご飯の上に八分焼きの卵を乗せたあと、「ふかひれ」を乗せ「たれ」をかけます。
本品は発送まで３日ほど要します。